Sociedad de Quinteros de Santa Fe es una asociación civil que representa a los pequeños productores del Cinturón Hortícola Santafesino y a productores frutícolas de localidades cercanas.

El cordón hortícola de la ciudad de Santa Fe, se ubica al norte de la misma, entre la laguna Setúbal y la ruta Nacional Nº 11 y se extiende hacia el norte aproximadamente hasta el km. 21. Comprende parte de los distritos de Monte Vera, Arroyo Aguiar, Recreo, Santa Fe y Santo Tomé, del departamento La Capital. La horticultura en esta zona comienza su desarrollo a fines del siglo pasado, cuando se dan inicio a las primeras "quintas" en lo que hoy es Bv. Gálvez y se extendían hacia el norte por las Av. Aristóbulo del Valle, General Paz, Costanera y zona de Guadalupe. La zona actual estaba ocupada por explotaciones mixtas y tambos.

El mayor número de inmigrantes fueron Italianos, siguiéndole en importancia Españoles, Alemanes y la comunidad Boliviana.

Esta asociación participa activamente tanto a nivel nacional, provincial y municipal, tratando de lograr mejorar la situación actual de los productores de estas Economías Regionales, atendiendo las distintas problemáticas que atraviesan.


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jueves, 29 de septiembre de 2011

Promoción del Consumo de Frutas y Hortalizas

Una delegación de productore frutihortícolas de la rama de Economías Regionales de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME), se reunió con el Ministro y Viceministro de Salud de la Nación, Dr. Juan Luis Manzur y Eduardo Bustos Villar, respectivamente.

El objetivo de esta reunión fue hacer conocer las preocupaciones del sector y buscar líneas de acción públicas para aumentar el consumo de Frutas y Hortalizas, mejorando la salud de la población. La comitiva le hizo entrega al Ministro de un Programa con propuestas elaboradas por la Comisión de Promoción del Consumo de F & H. 

En la actualidad, la Organización Mundial de la Salud (OMS) y la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación Saludable y la Agricultura (FAO) aconsejan a los gobiernos nacionales promover el consumo de frutas y hortalizas.

En Argentina, se consume apenas un tercio (200 gramos) de la cantidad diaria recomendada y la situación se agrava aún más si se tiene en cuenta que en nuestro país hay niños que ya sufren hipertensión y diabetes tipo 2, enfermedades que podrían prevenirse a través de una alimentación saludable. Los malos hábitos alimenticios no representan solamente una preocupación nacional, sino que se han puesto en el tapete en la última reunión de las Naciones Unidas.

El Ministro de Salud, Dr. Juan Manzur, propuso emplear el Programa para elevar el Consumo de Frutas y Hortalizas dentro de las distintas actividades que realiza el Ministerio de Salud:

v Tecnópolis: stand para promocionar las frutas y verduras;
v Tráiler sanitarios que recorren el país;
v PROSANE (Programa de Sanidad Escolar);
v Programas televisivos, radiales, etc.: Fútbol Para Todos, Televisión pública, PAKA PAKA.